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10.05.2025 .  Grill es! Grillwurst-Herstellung komplett | Basis-Seminar
31.05.2025 . Jagd & Wild Spezial-Seminar | Grillwurst und wildes BBQ – Spezial-Seminar | Tagesseminar
9. Große Schlachtefest im fleischinstitut | schlachten und wursten wie damals bei opa | 4.05.2025
5.04.2025 . Hausschlachtung | Basis-Seminar | Wurstherstellung für jedermann.
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack
Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
29.03.2025<br>„Meister am Grill“ mit Andreas Rummel<br>und uns im <p><strong>fleisch</strong>institut – Dein Zentrum für Fleischkultur.</p>
Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack
17.05.2025 .  Grill es! Grillwurst-Herstellung komplett | Basis-Seminar
Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, im Vakuumpack

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9,25 EUR
pro 1 kg
Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwa […]

 

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