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Die Top 10 der Woche!

8,78 EUR pro 1 kg
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

Ab 17,95 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,78 EUR pro 1 kg
9,41 EUR pro 1 kg
Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack

Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack

18,81 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,41 EUR pro 1 kg
9,36 EUR pro 1 kg
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack, angefroren

Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

Ab 25,05 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,36 EUR pro 1 kg
5,94 EUR pro 1 kg
Schweine-Mettschulter, frisch geschlachtet, Stück, 2,5 kg im Vakuumpack, angefroren

Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, Stück, im Vakuumpack

Ab 12,38 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,94 EUR pro 1 kg
7,37 EUR pro 1 kg
Oberschale ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Ab 14,74 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,37 EUR pro 1 kg
4,79 EUR pro 1 kg
In unserem Shop findest Du das Fleisch, was Du zum Herstellen von Wurst benötigst. Mit unseren Gruppenrezepten und unserem Fleisch, welches Du hier einfach kaufen kannst, kannst Du sofort Deine Wurst selber machen bzw. kannst Deine Wurst selbst herstellen. Schweine-Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte, ohne Knochen, Stück, im Vakuumpack

Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein, im Vakuumpack

Ab 8,21 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,79 EUR pro 1 kg
8,85 EUR pro 1 kg
Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack

Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack

Ab 7,86 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,85 EUR pro 1 kg
8,07 EUR pro 1 kg
Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

Ab 8,07 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,07 EUR pro 1 kg
12,29 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Fettes Kotelett vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

StrohGOLD Fettes Kotelett vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

Ab 8,69 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,29 EUR pro 1 kg
10,12 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Unterschale, Schweine-Schlegel ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

StrohGOLD Unterschale, Schweine-Schlegel ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

30,36 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,12 EUR pro 1 kg
Mettwurst-Ring / Knack-Wurst
Knackwurst-Ring
StrohGOLD! Bestes Fleisch von unseren Strohschweinen!
StrohGOLD!
Marinier' es selbst!
Marinier' es selbst!
Van HEES! Gewürze vom Profi!
Gewürze vom Profi!
ab 75 Euro Warenwert versandkostenfrei
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
ab 75 Euro Warenwert versandkostenfrei
StrohGOLD Mettwurst im Ring.
StrohGOLD Mettwurst im Ring.
Wir haben gekocht!
Unsere Selber-Mach-Pakete!

Guten Morgen!

Schön, dass Du da bist - das freut uns sehr.
Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
So funktioniert Dein Einkauf! So kaufst Du ganz bequem Dein Fleisch online!
Klick Dir Dein Wunschprodukt. Wähle Dein Gewicht und die Stückzahl. Klick es in Deinen Warenkorb und folge den weiteren Schritten. Wähle Deinen Versandtermin aus und schließe Deinen Bestellvorgang ab.
Im Normalfall versenden wir jede Woche Montag und jeden Donnerstag.

Falls Du Fragen hast, nutze einfach das Kontaktformular oder sende uns eine eMail an: alex@metzgerfleisch.de

So und jetzt wünschen wir Dir viel Spaß auf metzgerfleisch.de.

Deutschlandweiter Online-Versand.

Unser Fleisch kommt gekühlt in Metzgerqualität zu Dir nach Hause. Du kannst es für alles verwenden, was man aus gutem Fleisch herstellen kann. Besonders beliebt sind unsere Produkte im privaten Bereich bei Hobbywurstlern, Grillfreunden und BBQ-Freaks.

Artikel und Produkte, die Du nur bei uns erhältst!

Exklusiv nur bei uns

21,90 EUR pro 1 kg
Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – am Stück, Deutsche Färse, Rind aus dem Allgäu, für den Versand gefroren  Ideal geeignet zum Grillen oder Braten  Herkunft: Allgäu, Deutschland  Marmorierung (Marbling Grade - BMS - Beef Marbling Score) kann von Foto abweichen.

Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – am Stück, Deutsche Färse, Rind aus dem Allgäu

31,75 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 21,90 EUR pro 1 kg
16,91 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

hergestellt mit Herz und Hand
5,92 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 16,91 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

Neu im Sortiment

5,80 EUR pro 1 kg
halber Bugteller vom Hausschwein, halbe Schulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

halber Bugteller vom Hausschwein, halbe Schulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

21,46 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,80 EUR pro 1 kg
8,50 EUR pro 1 kg

XL St. Louis-Ribs, breiter, fleischiger, fetter. Bauch mit Rippe und Fettdeckel, ohne Schwarte

extra breit. extra fleischig. extra fett.
26,35 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,50 EUR pro 1 kg

Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Aktionsangebote

Zurzeit sind in dieser Kategorie keine Produkte vorhanden.

Seminare und Veranstaltungen

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

Ansehen

Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

Ansehen

Fleisch zum Kochen

Ansehen

Fleisch für Deinen Schinken

Ansehen

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

7,74 EUR pro 1 kg
Schweine-Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

13,93 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,74 EUR pro 1 kg
5,54 EUR pro 1 kg
Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

8,31 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,54 EUR pro 1 kg
4,10 EUR pro 1 kg
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

6,56 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,10 EUR pro 1 kg
11,68 EUR pro 1 kg
Schweine-Filets, Schweinelende ohne Kette, frisch geschlachtet, 3 Filets im Vakuumpack

Schweine-Filets, Schweinelende ohne Kette, frisch geschlachtet, 5 Filets im Vakuumpack, angefroren

30,37 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 11,68 EUR pro 1 kg
15,06 EUR pro 1 kg

Schwarzwälder Schinken, nach alter Tradition geräuchert, 1,5 Kilogramm, vakuumiert

22,59 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 15,06 EUR pro 1 kg
12,66 EUR pro 1 kg
Schickl's scharfe Paprikawurst, 2 Paar = 4 Stück, 900 Gramm

Schickl's scharfe Paprikawurst, 2 Paar = 4 Stück, 900 Gramm

11,39 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,66 EUR pro 1 kg

exklusiv
Einkaufsgutschein im Wert von 25 Euro

Einkaufsgutschein im Wert von 25 Euro

Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
25,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei

exklusiv
Einkaufsgutschein im Wert von 50 Euro

Einkaufsgutschein im Wert von 50 Euro

Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
50,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei

exklusiv
Einkaufsgutschein im Wert von 75 Euro

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Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
75,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei

exklusiv
Einkaufsgutschein im Wert von 100 Euro

Einkaufsgutschein im Wert von 100 Euro

Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
100,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei

exklusiv
Einkaufsgutschein im Wert von 150 Euro

Einkaufsgutschein im Wert von 150 Euro

Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
150,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei

exklusiv
Einkaufsgutschein im Wert von 200 Euro

Einkaufsgutschein im Wert von 200 Euro

Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
200,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei
Seminar-Gutschein im Wert von 129,00 Euro

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Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
129,00 EUR
inklusive 19% MwSt.
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2000 g
Beutel
Nitrit Pökelsalz, NPS, Pökel Salz, 2000g

Nitrit Pökelsalz, NPS, Pökel Salz, 0,4-0,5%, 2000g

4,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,45 EUR pro 1 kg
g
Stück
CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose, weiß mit blauem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter

CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose, weiß mit blauem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter

6,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
g
Set
SET // CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose gefüllt mit ca. 3kg groben Meersalz mit Nitrit

SET // CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose gefüllt mit ca. 3kg groben Meersalz mit Nitrit

11,50 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
g
Set
SET // CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose gefüllt mit ca. 3kg feinem Meersalz mit Nitrit

SET // CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose gefüllt mit ca. 3kg feinem Meersalz mit Nitrit

11,50 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
2000 g
Beutel
grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 2000g

Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g

4,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,45 EUR pro 1 kg
4000 g
Beutel
grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 4000g

Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 4000g

8,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,23 EUR pro 1 kg
6000 g
Beutel
grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 6000g

Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 6000g

12,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,15 EUR pro 1 kg
2000 g
Beutel
feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 2000g

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g

4,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,45 EUR pro 1 kg
4000 g
Beutel
feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 4000g

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 4000g

8,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,23 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel

metzgerFLEISCH.de ELM AF, Kräuter & Knoblauch, Marinadenbasis, 150g-Beutel

4,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 32,67 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel

metzgerFLEISCH.de PIK AF, Paprika & Chili, Marinadenbasis, 150g-Beutel

4,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 32,67 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel

metzgerFLEISCH.de RÖS AF, Zwiebel & Pfeffer, Marinadenbasis, 150g-Beutel

4,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 32,67 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel

metzgerFLEISCH.de PANC oGAF, Rohschinken-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel

metzgerFLEISCH.de KAMiN AF, Rohwurst-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg

METZGER im Einsatz | ROT | Einsatzschild für Windschutzscheibe

6,49 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:

21 cm
fast
ausverkauft
F.Dick ErgoGrip Blockmesser, 21 cm, 8234821
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ErgoGrip Blockmesser, 21 cm, 8234821

20,49 EUR
16,39 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
0,35 EUR je Meter

Naturin NDC-D Eiweiß-Saitling, Kaliber 21, Roh- und Brühwurstdarm, Kunstdarm, essbar, räucherbar

4 Tubes á 11,4 Meter
15,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,35 EUR je Meter
0,35 EUR je Meter

Naturin NDC-D Eiweiß-Saitling, Kaliber 22, Roh- und Brühwurstdarm, Kunstdarm, essbar, räucherbar

4 Tubes á 11,4 Meter
15,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,35 EUR je Meter
150 g
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

metzgerFLEISCH.de TERRAs oGAF, mediterrane Rohschinken-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg
2000 g
Beutel
VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g

10,00 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,00 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

metzgerFLEISCH.de RUSTi oGAF, rustikale Rohschinken-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg
g
Stück
VAN HEES Gewürzdose, weiß mit grünem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES Gewürzdose, weiß mit grünem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter

5,90 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
g
Stück
VAN HEES Gewürzschüssel groß, weiß, Kunststoffschüssel rund, ca. 2,5 Liter, PE natur
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES Gewürzschüssel groß, weiß, Kunststoffschüssel rund, ca. 2,5 Liter, PE natur

5,43 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
150 g
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

metzgerFLEISCH.de CHO oGAF, Rohwurst-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

metzgerFLEISCH.de ASiA, fernöstliches Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel

4,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 32,67 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

metzgerFLEISCH.de NUSSK oGAF, Rohwurst-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg
150 g
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

metzgerFLEISCH.de HAUS oGAF, Salami-Gewürzmischung, 150g-Beutel

5,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,33 EUR pro 1 kg

Wie funktioniert das mit dem Fleisch?

Wir versenden jeden Dienstag und jeden Donnerstag per DHL -  den genauen Termin des Versands kannst Du Dir im Bestellprozess auswählen. Das Fleisch ist frisch geschlachtet und wird am Vormittag für Dein Paket kommissioniert und gefroren. Anschließend geht es mit DHL auf eine kurze Reise zu Dir. In 90% der Sendungen erreicht Dich Dein Paket am nächsten Tag - also am Mittwoch bzw. Freitag. Unsere Thermokartons halten bis zu 50 Stunden die Temperatur.

Du kannst nach Deiner Lieferung das Fleisch frisch verarbeiten, 2 weitere Tage kühl, bei 4 Grad lagern oder einfrieren.

Die komplette Abwicklung (Verkauf, Zahlungsverkehr, Rechnungen, Lieferschein, Lieferung etc.) der hier im Shop angebotenen Fleischwaren läuft über unseren Gruppenpartner der Förster Fleischgroßhandel GmbH, vertreten durch unser Gruppenmitglied Timo Heiler.

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