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Mettwurst-Ring / Knack-Wurst
Knackwurst-Ring
StrohGOLD! Bestes Fleisch von unseren Strohschweinen!
StrohGOLD!
Boston Butt
Boston Butt
Karree-Speck
Karree-Speck

Durch das hohe Paketaufkommen in den nächsten Wochen, versenden wir bis zum 31. Januar 2021 jeweils Dienstag und Mittwoch, die Pakete sind dann in der Regel am nächsten/übernächsten Tag bei euch!

ab 75 Euro Warenwert versandkostenfrei
Chrisale Meersalz mit Nitrit
Chrisale Meersalz mit Nitrit
Neu bei uns! Frisches aus der WirtshausKüche!
StrohGOLD Mettwurst im Ring.
StrohGOLD Mettwurst im Ring.
Wir haben gekocht!
Unsere Selber-Mach-Pakete!

Schön, dass Du da bist - das freut uns sehr.
Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
So funktioniert Dein Einkauf! So kaufst Du ganz bequem Dein Fleisch online!
Klick Dir Dein Wunschprodukt. Wähle Dein Gewicht und die Stückzahl. Klick es in Deinen Warenkorb und folge den weiteren Schritten. Wähle Deinen Versandtermin aus und schließe Deinen Bestellvorgang ab.
Im Normalfall versenden wir jede Woche Montag und jeden Donnerstag.

Falls Du Fragen hast, nutze einfach das Kontaktformular oder sende uns eine eMail an: alex@metzgerfleisch.de

So und jetzt wünschen wir Dir viel Spaß auf metzgerfleisch.de.

Deutschlandweiter Online-Versand.

Unser Fleisch kommt gekühlt in Metzgerqualität zu Dir nach Hause. Du kannst es für alles verwenden, was man aus gutem Fleisch herstellen kann. Besonders beliebt sind unsere Produkte im privaten Bereich bei Hobbywurstlern, Grillfreunden und BBQ-Freaks.

Artikel und Produkte, die Du nur bei uns erhältst!

Exklusiv nur bei uns

14,90 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

hergestellt mit Herz und Hand
4,47 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 14,90 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

5,38 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Rückenspeck ohne Schwarte, vom Heideschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

StrohGOLD Rückenspeck ohne Schwarte, vom Heideschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

9,15 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,38 EUR pro 1 kg

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Neu im Sortiment

Seminar-Gutschein im Wert von 129,00 Euro

Seminar-Gutschein im Wert von 129,00 Euro

Das perfekte Geschenk – für jeden Anlass!
129,00 EUR
inklusive 16% MwSt.
per Mail, Versandkostenfrei
2000 g
Beutel
VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g

15,00 EUR
9,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,95 EUR pro 1 kg

Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Aktionsangebote

0,21 EUR je Meter
Schweinedarm 30/32, Made in Thüringen, Naturdarm, räucherbar, gesalzen

Schweinedarm 30/32, Made in Thüringen, Naturdarm, 1 Hank, 91,4 Meter, räucherbar, gesalzen

18,90 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,21 EUR je Meter

26 cm
fast
ausverkauft
F.Dick Zerlegemesser Red Spirit Hektor, 20 cm, 8172526K
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick Zerlegemesser Red Spirit Hektor, 20 cm, 8172526K

87,20 EUR
69,76 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
16,90 EUR pro 1 kg
Aktion
große Rinderrouladen, 10 Stück, geschnitten, vakuumiert

große Rinderrouladen, 10 Stück, geschnitten, vakuumiert

40,56 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 16,90 EUR pro 1 kg

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Seminare und Veranstaltungen

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

Ansehen

Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

Ansehen

Fleisch zum Kochen

Ansehen

Fleisch für Deinen Schinken

Ansehen

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

5,38 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Rückenspeck ohne Schwarte, vom Heideschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

StrohGOLD Rückenspeck ohne Schwarte, vom Heideschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

9,15 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,38 EUR pro 1 kg

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5,09 EUR pro 1 kg
Schweine-Haxen im Vlies, Eisbein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Haxen im Vlies, Eisbein, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, 3er-Pack, im Vakuumpack

13,74 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,09 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VANTASIA® Fernost, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

12,15 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,15 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

12,99 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,99 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

MARKLAND® Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

14,73 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 14,73 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Kümmel, ganz, im 1 kg VAN [email protected]

6,23 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,23 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Kümmel, gemahlen, im 1 kg VAN [email protected]

6,77 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,77 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

MARKLAND® Thüringer Majoran, gerebelt, im 1 kg VAN [email protected]

23,97 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 23,97 EUR pro 1 kg

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1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Pfeffer, schwarz, gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

14,73 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 14,73 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Chili, geschrotet, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

7,29 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,29 EUR pro 1 kg

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1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Piment, gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

10,56 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,56 EUR pro 1 kg

20 cm
fast
ausverkauft
F.Dick Red Spirit Ajax, 20 cm, 8172220
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick BBQ-Messer Red Spirit Ajax, 20 cm, 8 1722 20

80,50 EUR
64,40 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

26 cm
fast
ausverkauft
F.Dick Zerlegemesser Red Spirit Hektor, 20 cm, 8172526K
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick Zerlegemesser Red Spirit Hektor, 20 cm, 8172526K

87,20 EUR
69,76 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

26 cm
F.Dick ErgoGrip Zerlegemesser, Kullenschliff, 26 cm, 8242526K
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ErgoGrip Zerlegemesser, Kullenschliff, 26 cm, 8 2425 26K

32,30 EUR
25,84 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

21 cm
Dein Hausschlachte-Shop für alles für die Hausschlachtung, was Du zum Herstellen von Wurst benötigst. Für Fleischer, Hausschlachter, Hobbymetzger, Angler, Grill, BBQ. F.Dick ExpertGrip 2K Blockmesser, 21 cm, 8214821
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ExpertGrip 2K Blockmesser, 21 cm, 8214821

22,80 EUR
18,24 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

15 cm
F.Dick ExpertGrip 2K Ausbeinmesser, semi-flexibel, 15 cm, 8218215
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ExpertGrip 2K Ausbeinmesser, semi-flexibel, 15 cm, 8218215

14,80 EUR
11,84 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

21 cm
fast
ausverkauft
F.Dick ErgoGrip Blockmesser, 21 cm, 8234821
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ErgoGrip Blockmesser, 21 cm, 8234821

20,49 EUR
16,39 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

15 cm
F.Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 15 cm, 8298215
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 15 cm, 8298215

15,70 EUR
12,56 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
85 g
Beutel
VAN HEES PLASTAL P, Kutterhilfsmittel, 85 g im Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES PLASTAL P, Kutterhilfsmittel, 85 g im Beutel

2,49 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,93 EUR pro 100 g
40 g
Beutel
VAN HEES PÖK extra stark BL, Umrötehilfsmittel für NPS, 40 g im Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES PÖK extra stark BL, Umrötehilfsmittel für NPS, 40 g im Beutel

2,49 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,23 EUR pro 100 g
9,90 EUR pro 1 kg
ideal für Wurstsalat, Lyoner in Streifen geschnitten, 1000 Gramm

ideal für Wurstsalat, Lyoner in Streifen geschnitten, 1000 Gramm

9,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
250 g
Beutel
Steinsalz geräuchert, Räuchersalz, 250g

Steinsalz geräuchert, Räuchersalz, 250g

4,90 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 19,60 EUR pro 1 kg

exklusiv
Grill es! | Wir grillen an! | Ticket für den 13.03.2021 | Nachmittagsseminar

Grill es! | Wir grillen an! | Ticket für den 13.03.2021 | Nachmittagsseminar

69,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
0,59 EUR je Stück

Schwarzwälder Landjäger, 5 Paar = 10 Stück, vakuumiert

5,94 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,59 EUR je Stück
0,58 EUR je Stück

Schwarzwälder Landjäger, 10 Paar = 20 Stück, vakuumiert

11,59 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,58 EUR je Stück
2500 g
Beutel
Speisesalz, Siede-Speisesalz, 2500g

Speisesalz, Siede-Speisesalz, 2500g

5,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,36 EUR pro 1 kg
10,90 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Rückensteaks. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

StrohGOLD Rückensteaks. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

21,80 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,90 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg

Kachelfleisch, Fledermäuschen, Studentenschnitzel – "das zarteste Stück vom Schwein", vakuumverpackt

9,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
39,00 EUR je Set

StrohGOLD Original-Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oGAF

metzgerfleisch.do it! Set
39,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,00 EUR je Set
44,00 EUR je Set

StrohGOLD BBQ-Grillwurst Thüringer Art, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oG

metzgerfleisch.do it! Set
44,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 44,00 EUR je Set
3,03 EUR pro 1 kg
Niere vom Hausschwein, frisch im Vakuumpack

Niere vom Hausschwein, frisch im Vakuumpack

3,33 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,03 EUR pro 1 kg
7,64 EUR pro 1 kg
Schweine-Zunge, frisch, 5er Pack, im Vakuumpack, für den Versand gefroren  eine Schweinezunge wiegt zirka 250 Gramm

Schweine-Zunge, frisch, 5er Pack, im Vakuumpack

9,17 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,64 EUR pro 1 kg

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3,15 EUR pro 1000 ml
Schweineblut, 1 Liter in der Flasche, angefroren

Schweineblut, 1 Liter in der Flasche, angefroren

3,15 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,15 EUR pro 1000 ml
10,53 EUR pro 1 kg
Schweine-Bäckchen, Magerbäckchen, Kopfbacken, im Vakuumpack

Schweine-Bäckchen, Magerbäckchen, Kopfbacken, im Vakuumpack

28,43 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,53 EUR pro 1 kg

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6,89 EUR pro 1 kg
Schweine-Kopffleisch, halbe Schweineschnautze, Rüssel, mit Schwarte, Hälfte

Schweine-Kopffleisch, halbe Schweineschnauze, Rüssel, mit Schwarte

26,87 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,89 EUR pro 1 kg
7,74 EUR pro 1 kg
Schweine-Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

28,64 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,74 EUR pro 1 kg

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5,54 EUR pro 1 kg
Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

7,76 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,54 EUR pro 1 kg
4,10 EUR pro 1 kg
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

6,56 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,10 EUR pro 1 kg
4,10 EUR pro 1 kg
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, 11 Kilogramm

45,10 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,10 EUR pro 1 kg
7,70 EUR pro 1 kg

Rind, Verarbeitungsfleisch, 100 kg inkl. Versand

769,60 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,70 EUR pro 1 kg

Wie funktioniert das mit dem Fleisch?

Wir versenden jeden Dienstag und jeden Donnerstag per DHL -  den genauen Termin des Versands kannst Du Dir im Bestellprozess auswählen. Das Fleisch ist frisch geschlachtet und wird am Vormittag für Dein Paket kommissioniert und gefroren. Anschließend geht es mit DHL auf eine kurze Reise zu Dir. In 90% der Sendungen erreicht Dich Dein Paket am nächsten Tag - also am Mittwoch bzw. Freitag. Unsere Thermokartons halten bis zu 50 Stunden die Temperatur.

Du kannst nach Deiner Lieferung das Fleisch frisch verarbeiten, 2 weitere Tage kühl, bei 4 Grad lagern oder einfrieren.

Die komplette Abwicklung (Verkauf, Zahlungsverkehr, Rechnungen, Lieferschein, Lieferung etc.) der hier im Shop angebotenen Fleischwaren läuft über unseren Gruppenpartner der Förster Fleischgroßhandel GmbH, vertreten durch unser Gruppenmitglied Timo Heiler.

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