StrohGOLD! Bestes Fleisch von unseren Strohschweinen!
StrohGOLD!
Boston Butt
Boston Butt
Schickl`s Scharfe!
Schickl`s Scharfe!
Pulled Pork
Pulled Pork
ab 75 Euro Warenwert versandkostenfrei
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Neu bei uns! Frisches aus der WirtshausKüche!
Unsere verschiedenen Workshops, Seminare, Events für jedermann.
Unsere verschiedenen Workshops, Seminare, Events für jedermann. Natürlich zum Mitmachen!
Neu von uns! Marinierte Steaks!
Wir haben gekocht!
Unsere Selber-Mach-Pakete!


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Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
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Unser Fleisch kommt gekühlt in Metzgerqualität zu Dir nach Hause. Du kannst es für alles verwenden, was man aus gutem Fleisch herstellen kann. Besonders beliebt sind unsere Produkte im privaten Bereich bei Hobbywurstlern, Grillfreunden und BBQ-Freaks.

Artikel und Produkte, die Du nur bei uns erhältst!

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Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 14.11.2020

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Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 7.11.2020

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Neu im Sortiment

7,89 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Bauch natur, wie gewachsen mit Schwarte, ohne Knochen, Stück, im Vakuumpack

29,19 EUR
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Grundpreis: 7,89 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

82,62 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Boston Butt, amerikanischer Zuschnitt, Wettkampf-Cut

Ab 58,41 EUR
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Grundpreis: 82,62 EUR pro 1 kg

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Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

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5,57 EUR pro 1 kg
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Schweineschulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

33,98 EUR
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Grundpreis: 5,57 EUR pro 1 kg

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

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Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

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Fleisch zum Kochen

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Fleisch für Deinen Schinken

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Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

1 kg im
Beutel
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VANTASIA® Fernost, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

12,15 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,15 EUR pro 1 kg

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1 kg im
Beutel
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VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

12,99 EUR
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Grundpreis: 12,99 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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VANTASIA® Classic Rub oGAF, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

12,99 EUR
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Grundpreis: 12,99 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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VANTASIA® Grillpower oGAF, Gewürzsalz, 1 kg VAN HEES®-Beutel

12,15 EUR
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Grundpreis: 12,15 EUR pro 1 kg
9,45 EUR pro 1 kg

Fleischkäse aus Rind- und Schweinefleisch, vorgegart zum Fertigbacken

21,74 EUR
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Grundpreis: 9,45 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

14,73 EUR
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Grundpreis: 14,73 EUR pro 1 kg

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MARKLAND® Kümmel, ganz, im 1 kg VAN [email protected]

6,23 EUR
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Grundpreis: 6,23 EUR pro 1 kg
1 kg im
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MARKLAND® Kümmel, gemahlen, im 1 kg VAN [email protected]

6,77 EUR
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Grundpreis: 6,77 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Thüringer Majoran, gerebelt, im 1 kg VAN [email protected]

23,97 EUR
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Grundpreis: 23,97 EUR pro 1 kg

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MARKLAND® Pfeffer, schwarz, gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

14,73 EUR
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Grundpreis: 14,73 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Chili, geschrotet, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

7,29 EUR
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Grundpreis: 7,29 EUR pro 1 kg
1 kg im
Beutel
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MARKLAND® Piment, gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

10,56 EUR
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Grundpreis: 10,56 EUR pro 1 kg

30 cm
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ErgoGrip Blockmesser, amerikanische Form, 30 cm, 8 2253 30

40,60 EUR
32,48 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

21 cm
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ExpertGrip 2K Blockmesser, 21 cm, 8214821

22,80 EUR
18,24 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

15 cm
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ExpertGrip 2K Ausbeinmesser, semi-flexibel, 15 cm, 8218215

14,80 EUR
11,84 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

15 cm
Logo des Herstellers f.Dick

F.Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 15 cm, 8298215

15,70 EUR
12,56 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
85 g
Beutel
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VAN HEES PLASTAL P, Kutterhilfsmittel, 85 g im Beutel

2,49 EUR
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Grundpreis: 2,93 EUR pro 100 g
40 g
Beutel
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VAN HEES PÖK extra stark BL, Umrötehilfsmittel für NPS, 40 g im Beutel

2,49 EUR
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Grundpreis: 6,23 EUR pro 100 g
9,90 EUR pro 1 kg

ideal für Wurstsalat, Lyoner in Streifen geschnitten, 1000 Gramm

9,90 EUR
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Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
250 g
Beutel

Steinsalz geräuchert, Räuchersalz, 250g

6,90 EUR
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Grundpreis: 27,60 EUR pro 1 kg

4. Brettener Schlachtefest | 10.10.2020

8,00 EUR
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Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 17.10.2020

129,00 EUR
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Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 7.11.2020

129,00 EUR
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Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 14.11.2020

129,00 EUR
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0,59 EUR je Stück

Schwarzwälder Landjäger, 5 Paar = 10 Stück, vakuumiert

5,94 EUR
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Grundpreis: 0,59 EUR je Stück
0,58 EUR je Stück

Schwarzwälder Landjäger, 10 Paar = 20 Stück, vakuumiert

11,59 EUR
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Grundpreis: 0,58 EUR je Stück

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Einkaufsgutschein im Wert von 50 Euro zum Ausdrucken

50,00 EUR
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Einkaufsgutschein im Wert von 75 Euro zum Ausdrucken

75,00 EUR
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Einkaufsgutschein im Wert von 100 Euro zum Ausdrucken

100,00 EUR
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2500 g
Beutel

Speisesalz, Siede-Speisesalz, 2500g

5,90 EUR
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Grundpreis: 2,36 EUR pro 1 kg
10,90 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Rückensteaks. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

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Grundpreis: 10,90 EUR pro 1 kg
9,45 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Bauchscheiben. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

18,90 EUR
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Grundpreis: 9,45 EUR pro 1 kg
12,90 EUR pro 1 kg
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2 Artikel
mit diesem
Gewicht

Kalbfleisch, Kalbs-Bratenfleisch, Dicker Bug, am Stück

25,80 EUR
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Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg

Kachelfleisch, Fledermäuschen, Studentenschnitzel – "das zarteste Stück vom Schwein", vakuumverpackt

9,90 EUR
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Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
39,00 EUR je Set

StrohGOLD Original-Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oGAF

metzgerfleisch.do it! Set
39,00 EUR
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Grundpreis: 39,00 EUR je Set
44,00 EUR je Set

StrohGOLD BBQ-Grillwurst Thüringer Art, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oG

metzgerfleisch.do it! Set
44,00 EUR
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Grundpreis: 44,00 EUR je Set
3,03 EUR pro 1 kg

Niere vom Hausschwein, frisch im Vakuumpack

3,33 EUR
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Grundpreis: 3,03 EUR pro 1 kg
7,64 EUR pro 1 kg

Schweine-Zunge, frisch, 5er Pack, im Vakuumpack

9,93 EUR
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Grundpreis: 7,64 EUR pro 1 kg
3,15 EUR pro 1000 ml

Schweineblut, 1 Liter in der Flasche, angefroren

3,15 EUR
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Grundpreis: 3,15 EUR pro 1000 ml
10,53 EUR pro 1 kg

Schweine-Bäckchen, Magerbäckchen, Kopfbacken, im Vakuumpack

26,33 EUR
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Grundpreis: 10,53 EUR pro 1 kg

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Dieser Artikel ist im Moment leider vergriffen.

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Wie funktioniert das mit dem Fleisch?

Wir versenden jeden Dienstag und jeden Donnerstag per DHL -  den genauen Termin des Versands kannst Du Dir im Bestellprozess auswählen. Das Fleisch ist frisch geschlachtet und wird am Vormittag für Dein Paket kommissioniert und gefroren. Anschließend geht es mit DHL auf eine kurze Reise zu Dir. In 90% der Sendungen erreicht Dich Dein Paket am nächsten Tag - also am Mittwoch bzw. Freitag. Unsere Thermokartons halten bis zu 50 Stunden die Temperatur.

Du kannst nach Deiner Lieferung das Fleisch frisch verarbeiten, 2 weitere Tage kühl, bei 4 Grad lagern oder einfrieren.

Die komplette Abwicklung (Verkauf, Zahlungsverkehr, Rechnungen, Lieferschein, Lieferung etc.) der hier im Shop angebotenen Fleischwaren läuft über unseren Gruppenpartner der Förster Fleischgroßhandel GmbH, vertreten durch unser Gruppenmitglied Timo Heiler.

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