ab 69 Euro Warenwert versandkostenfrei
Neu bei uns! Frisches aus der WirtshausKüche!
Neu von uns! Marinierte Steaks!
Wir haben gekocht!
Unsere Selber-Mach-Pakete!
StrohGOLD! Bestes Fleisch von unseren Strohschweinen!
StrohGOLD!
Bärlauchgriller
Frische Bärlauchgriller!
Van HEES! Gewürze vom Profi!
Gewürze vom Profi!
Schickl`s Scharfe!
Schickl`s Scharfe!


Schön, dass Du da bist - das freut uns sehr.
Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
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So und jetzt wünschen wir Dir viel Spaß auf metzgerfleisch.de.

Deutschlandweiter Online-Versand.

Unser Fleisch kommt gekühlt in Metzgerqualität zu Dir nach Hause. Du kannst es für alles verwenden, was man aus gutem Fleisch herstellen kann. Besonders beliebt sind unsere Produkte im privaten Bereich bei Hobbywurstlern, Grillfreunden und BBQ-Freaks.

Artikel und Produkte, die Du nur bei uns erhältst!

Exklusiv nur bei uns


exklusiv

Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 14.11.2020

129,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

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Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 7.11.2020

129,00 EUR
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Neu im Sortiment

9,45 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Bauchscheiben. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

18,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,45 EUR pro 1 kg
10,90 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Kammsteaks. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

21,80 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,90 EUR pro 1 kg

Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Aktionsangebote

5000 g
Beutel

feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 5000g

11,50 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,30 EUR pro 1 kg
5000 g
Beutel

grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 5000g

11,50 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,30 EUR pro 1 kg
8,49 EUR pro 1 kg
Aktion

Marinierte Bauchscheiben. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

16,98 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,49 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg
Aktion

Marinierte Kammsteaks. Nackensteaks. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

19,80 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
2500 g
Beutel

feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 2500g

6,90 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,76 EUR pro 1 kg
2500 g
Beutel

grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 2500g

6,90 EUR
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Grundpreis: 2,76 EUR pro 1 kg

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

Ansehen

Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

Ansehen

Fleisch zum Kochen

Ansehen

Fleisch für Deinen Schinken

Ansehen

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

9,49 EUR pro 1 kg

Braumeister Bauchscheiben, fix und fertig mariniert. 2kg-Paket. Ohne Geschmacksverstärker.

18,97 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,49 EUR pro 1 kg
14,88 EUR pro 1 kg
letzter
Artikel
mit diesem
Gewicht

Ochsen-Bäckchen, 2 kg im Vakuumpack, gefroren

29,75 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 14,88 EUR pro 1 kg
12,90 EUR pro 1 kg
nur noch
2 Artikel
mit diesem
Gewicht

Kalbfleisch, Kalbs-Bratenfleisch, Dicker Bug, am Stück

25,80 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg

Kachelfleisch, Fledermäuschen, Studentenschnitzel – "das zarteste Stück vom Schwein", vakuumverpackt

9,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
39,00 EUR je Set

StrohGOLD Original-Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oGAF

metzgerfleisch.do it! Set
39,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,00 EUR je Set
44,00 EUR je Set

StrohGOLD BBQ-Grillwurst Thüringer Art, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oG

metzgerfleisch.do it! Set
44,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 44,00 EUR je Set
3,03 EUR pro 1 kg

Schweine-Niere, frisch geschlachtet, 1 kg im Vakuumpack, angefroren

3,03 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,03 EUR pro 1 kg
7,64 EUR pro 1 kg

Schweine-Zunge, frisch, 5er Pack, im Vakuumpack

9,17 EUR
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Grundpreis: 7,64 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

3,15 EUR pro 1000 ml

Schweineblut, 1 Liter in der Flasche, angefroren

3,15 EUR
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Grundpreis: 3,15 EUR pro 1000 ml
10,53 EUR pro 1 kg

Schweine-Bäckchen, Magerbäckchen, Kopfbacken, im Vakuumpack

26,33 EUR
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Grundpreis: 10,53 EUR pro 1 kg

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Ich muss ihn trotzdem haben!
6,89 EUR pro 1 kg

Schweine-Kopffleisch, halbe Schweineschnauze, Rüssel, mit Schwarte

14,47 EUR
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Grundpreis: 6,89 EUR pro 1 kg

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7,74 EUR pro 1 kg

Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

26,32 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,74 EUR pro 1 kg
5,54 EUR pro 1 kg

Schweine-Fettbacke ohne Schwarte, frisch geschlachtet, im Vakuumpack, für den Versand gefroren

15,51 EUR
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Grundpreis: 5,54 EUR pro 1 kg
4,10 EUR pro 1 kg

Schweine-Haxen im Vlies, 11kg, im Vakuumpack

45,10 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,10 EUR pro 1 kg
4,10 EUR pro 1 kg

Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

6,15 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,10 EUR pro 1 kg

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4,10 EUR pro 1 kg

Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, 11 Kilogramm

45,10 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,10 EUR pro 1 kg
7,70 EUR pro 1 kg

Rind, Verarbeitungsfleisch, 100 kg inkl. Versand

769,60 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,70 EUR pro 1 kg
11,68 EUR pro 1 kg

Schweine-Filets, Schweinelende ohne Kette, frisch geschlachtet, 5 Filets im Vakuumpack, angefroren

32,70 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 11,68 EUR pro 1 kg

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19,92 EUR pro 1 kg

Salami mediterran im Ring, luftgetrocknet, 250 Gramm, vakuumiert

4,98 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 19,92 EUR pro 1 kg
15,06 EUR pro 1 kg

Schwarzwälder Schinken, nach alter Tradition geräuchert, 1,5 Kilogramm, vakuumiert

22,59 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 15,06 EUR pro 1 kg
12,66 EUR pro 1 kg

Schickl's scharfe Paprikawurst, 2 Paar = 4 Stück, 900 Gramm

11,39 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,66 EUR pro 1 kg
2500 g
Beutel

Nitrit Pökelsalz, NPS, Pökel Salz, 0,4-0,5%, 2500g

5,90 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,36 EUR pro 1 kg
2500 g
Beutel

grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 2500g

6,90 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,76 EUR pro 1 kg
5000 g
Beutel

grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale, 5000g

11,50 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,30 EUR pro 1 kg
2500 g
Beutel

feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 2500g

6,90 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,76 EUR pro 1 kg
5000 g
Beutel

feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 5000g

11,50 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,30 EUR pro 1 kg

METZGER im Einsatz | ROT | Einsatzschild für Windschutzscheibe

6,49 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
g
Stück
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES Gewürzdose, weiß mit grünem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter

5,70 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
g
Stück
Logo des Herstellers Van Hees Gewürze

VAN HEES Gewürzschüssel groß, weiß, Kunststoffschüssel rund, ca. 2,5 Liter, PE natur

5,43 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis:
14,89 EUR pro 1 kg

Pfefferstangen aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

Hergestellt mit Meersalz!
6,85 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 14,89 EUR pro 1 kg
10,70 EUR pro 1 kg

Hausmacher Leberwurst aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

4,28 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,70 EUR pro 1 kg
10,70 EUR pro 1 kg

Feine Lyoner aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

4,28 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,70 EUR pro 1 kg
10,70 EUR pro 1 kg

Grobe Bratwurst aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

4,28 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,70 EUR pro 1 kg
9,94 EUR pro 1 kg

Rindersaft Gulasch aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

7,95 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,94 EUR pro 1 kg
9,94 EUR pro 1 kg

Chili con Carne aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

7,95 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,94 EUR pro 1 kg
16,90 EUR pro 1 kg

Oberschalen-Schnitzel aus der Wirtshausküche. 1kg-Pack. Ohne Geschmacksverstärker.

16,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 16,90 EUR pro 1 kg
11,49 EUR pro 1 kg

Frikadellen aus der Wirtshausküche. Fleischküchle. 1kg-Pack. Ohne Geschmacksverstärker.

11,49 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 11,49 EUR pro 1 kg

Wie funktioniert das mit dem Fleisch?

Wir versenden jeden Dienstag und jeden Donnerstag per DHL -  den genauen Termin des Versands kannst Du Dir im Bestellprozess auswählen. Das Fleisch ist frisch geschlachtet und wird am Vormittag für Dein Paket kommissioniert und gefroren. Anschließend geht es mit DHL auf eine kurze Reise zu Dir. In 90% der Sendungen erreicht Dich Dein Paket am nächsten Tag - also am Mittwoch bzw. Freitag. Unsere Thermokartons halten bis zu 50 Stunden die Temperatur.

Du kannst nach Deiner Lieferung das Fleisch frisch verarbeiten, 2 weitere Tage kühl, bei 4 Grad lagern oder einfrieren.

Die komplette Abwicklung (Verkauf, Zahlungsverkehr, Rechnungen, Lieferschein, Lieferung etc.) der hier im Shop angebotenen Fleischwaren läuft über unseren Gruppenpartner der Förster Fleischgroßhandel GmbH, vertreten durch unser Gruppenmitglied Timo Heiler.