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Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert
Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack
Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack
Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, im Vakuumpack
Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack
Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein, im Vakuumpack

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BBQ Mettschulter für Pulled Pork
BBQ Mettschulter
Spaltschinken-Stück
Spaltschinken-Stück
Marinier' es selbst!
Marinier' es selbst!
Jalapeño-Paprika-Mix
Jalapeño-Paprika-Mix
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Komplettset's zum Selbermachen.
ab 85 Euro Warenwert versandkostenfrei
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Endlich wieder verfügbar.
Naturin NDC-D Eiweiß-Saitling, Kaliber 22, Roh- und Brühwurstdarm, Kunstdarm, essbar, räucherbar
Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein, im Vakuumpack
BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche Art von Roh- und Grillwurst
Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, im Vakuumpack
4. Brettener Schlachtefest | 22.10.2022
Fettes Kotelett vom Hausschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 1 Stück, vakuumverpackt
Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Metzgerkotelett, Kotelett vom Hausschwein, mit Knochen, 6 Stück, vakuumverpackt
StrohGOLD Original-Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oGAF
Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 500g
Skirt-Steak vom Hausschwein, 5 Steaks, Inside Skirt, Kronfleisch, Saumfleisch, Zwerchfell, vakuumverpackt
Leber vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Schweine-Zunge, frisch, 5er Pack, im Vakuumpack
Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Hüft-Schinken-Stück, Schweine-Hüfte am Stück
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g
Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – Entrecote am Stück, Brasilien
Roastbeef am Stück, mit Fettdeckel, Brasilien, am Stück
Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spieß
Schwarte, Rückenschwarte vom Hausschwein, frisch geschlachtet, im Vakuumpack
professionelle Gewürzmischungen
professionelle Gewürzmischungen
Chrisale Meersalz mit Nitrit
Chrisale Meersalz
Unsere Selber-Mach-Pakete!

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Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
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9,50 EUR
pro 1 kg
BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche Art von Roh- und Grillwurst

BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche A […]

 
9,50 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,50 EUR pro 1 kg
7,67 EUR
pro 1 kg
StrohGOLD Mettschulter vom Heideschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, Stück, im Vakuumpack

StrohGOLD Mettschulter vom Heideschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, Stück, im Vakuump […]

 
13,04 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,67 EUR pro 1 kg

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8,50 EUR
pro 1 kg

XL St. Louis-Ribs, breiter, fleischiger, fetter. Bauch mit Rippe und Fettdeckel, ohne Schwa […]

extra breit. extra fleischig. extra fett.
24,65 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,50 EUR pro 1 kg

4. Brettener Schlachtefest | 22.10.2022 […]

 
8,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
10,90 EUR
pro 1 kg
Skirt-Steak vom Hausschwein, Inside Skirt, Kronfleisch, Saumfleisch, Zwerchfell, vakuumverpackt

Skirt-Steak vom Hausschwein, 5 Steaks, Inside Skirt, Kronfleisch, Saumfleisch, Zwerchfell, […]

 
Ab 8,72 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 10,90 EUR pro 1 kg

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29,90 EUR
pro 1 kg
Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – Entrecote am Stück, Brasilien

Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – Entrecote am Stück, Brasilien […]

 
23,92 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 29,90 EUR pro 1 kg
19,91 EUR
pro 1 kg
Original Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst.

Original Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst. Ohne Glutamate. 5er Pack. […]

 
10,95 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 19,91 EUR pro 1 kg
39,00 EUR je Set
Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen

Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Se […]

metzgerfleisch.de – do it! Set
39,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,00 EUR je Set
13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
8,34 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg

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13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
11,12 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg

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7,38 EUR
pro 1 kg
StrohGOLD Nacken wie gewachsen, Hals, Kamm mit Knochen, vom Heideschwein, Stück, vakuumiert

StrohGOLD Nacken wie gewachsen, Hals, Kamm mit Knochen, vom Heideschwein, Stück, vakuumier […]

 
51,63 EUR
41,30 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,38 EUR pro 1 kg
2000 g
Beutel
VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g

VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g […]

 
10,00 EUR
8,00 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,00 EUR pro 1 kg
22,41 EUR
pro 1 kg
Flanksteak, Bavette, Bauchlappen, Deutsche Qualität im Vakuumpack, für den Versand gefroren

Flanksteak, Bavette, Bauchlappen, Deutsche Qualität im Vakuumpack […]

 
17,43 EUR
15,69 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 22,41 EUR pro 1 kg

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

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Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

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Fleisch zum Kochen

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Fleisch für Deinen Schinken

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Entdecke unsere Produkte des Monats auf metzgerfleisch.de
VAN HEES Gewürzdose, weiß mit grünem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter
Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 500g
metzgerFLEISCH.de RAUCH, Rauchwürzer, Raucharoma, BBQ-Rauch, 95g-Beutel
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g
Hausschlachte Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, 250g
metzgerFLEISCH.de Elmocho AF, Kräuter & Knoblauch, Marinadenbasis, 150g-Beutel
MARKLAND® Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel
Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g
Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 250g
metzgerFLEISCH.de Jamaika, Schinken-Rum-Rauch-Würze für Rohwurst und Rohpökelwaren, 95g-Beutel
VAN HEES PÖK extra stark BL, Umrötehilfsmittel für NPS, 40 g im Beutel
metzgerFLEISCH.de Pikantos AF, Paprika & Chili, Marinadenbasis, 150g-Beutel
Hausschlachte Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, 500g
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 500g
metzgerFLEISCH.de RUB EINS oGAF, Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel
metzgerFLEISCH.de ASiA, fernöstliches Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel
metzgerFLEISCH.de Pancetta oGAF, Rohschinken-Gewürzmischung, 150g-Beutel
metzgerFLEISCH.de Pfefferknacker oGAF, Rohwurst-Gewürzmischung, 150g-Beutel
VANTASIA® Knusperpfeffer oGAF, im 1 kg VAN HEES®-Beutel
VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

4. Brettener Schlachtefest | 22.10.2022 […]

 
8,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
23,36 EUR
pro 1 kg

Aspik-Pulver, Speisegelatine 240 Bloom, Fünfstern […]

 
5,84 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 23,36 EUR pro 1 kg

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29,50 EUR
pro 1 kg

Basilikum, gerebelt […]

 
2,95 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 29,50 EUR pro 1 kg
7,50 EUR
pro 1 kg
 Schweine-Bauch mit Schwarte und Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack, für den Versand gefroren

Bauch mit Schwarte und Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack […]

 
31,50 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,50 EUR pro 1 kg

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7,90 EUR
pro 1 kg
Schweine-Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Heute auf Platz 3

Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpa […]

 
29,23 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,90 EUR pro 1 kg
12,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
5,16 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
9,50 EUR
pro 1 kg
BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche Art von Roh- und Grillwurst

BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche A […]

 
9,50 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,50 EUR pro 1 kg
13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
11,12 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg

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13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
8,34 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg

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8,90 EUR
pro 1 kg
Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spieß
Heute auf Platz 11

Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spie […]

 
14,24 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,90 EUR pro 1 kg

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16,40 EUR
pro 1 kg

Chili, geschrotet […]

 
4,10 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 16,40 EUR pro 1 kg
15,44 EUR
pro 1 kg

Chilis, gemahlen, hochrot, keimreduziert […]

 
3,86 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 15,44 EUR pro 1 kg
250 g
Beutel
feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 250g

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 25 […]

 
1,75 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,00 EUR pro 1 kg
500 g
Beutel
feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 500g

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 50 […]

 
3,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,00 EUR pro 1 kg
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