Fleisch online kaufen. Der Fleischshop zur Hausschlachte-Gruppe schlachten und wursten wie damals bei opa - metzgerfleisch.de | Kauf' Dein Fleisch online! | Fleisch online kaufen. Dein Fleischshop zur Hausschlachte-Gruppe schlachten und wursten wie damals bei opa

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Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein, im Vakuumpack

Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, Stück, im Vakuumpack

Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack

Schweineblut, 1 Liter in der Flasche, angefroren

Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Die Grill-Tüte. Online. 5 verschiedene Grillwürste. 2 x 2 Steaks.

Karree-Schinken-Stück, frisch geschlachtet, Stück, vakuumiert

Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – am Stück, Deutsche Färse, Rind aus dem Allgäu

Rindfleisch, Verarbeitungsfleisch, 80% Mageranteil, 20% Fettanteil, im Vakuumpack

Leber vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Bauch mit Schwarte und Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Rücken, Lachse vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 2 Stück, 2er Pack im Vakuum

Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

Kachelfleisch, Fledermäuschen, Studentenschnitzel –

Hüft-Schinken-Stück, Schweine-Hüfte am Stück

4er Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 4 Stück im Vakuumpack

Schweine-Filets, Schweinelende ohne Kette, frisch geschlachtet, 5 Filets im Vakuumpack, angefroren

Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

metzgerFLEISCH.de Elmocho AF, Kräuter & Knoblauch, Marinadenbasis, 150g-Beutel

Schweine-Zunge, frisch, 5er Pack, im Vakuumpack

Schwarte, Rückenschwarte vom Hausschwein, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g

StrohGOLD Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Heideschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Rücken, Lachse vom Hausschwein, 2 Stück im Vakuumpack

Metzgerkotelett, Kotelett vom Hausschwein, mit Knochen, 6 Stück, vakuumverpackt

Fettes Kotelett vom Hausschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück, vakuumverpackt

Roastbeef am Stück, mit Fettdeckel, Brasilien, am Stück

Schweine-Bäckchen, Magerbäckchen, Kopfbacken, im Vakuumpack

trocken marinierte Kammsteaks. Nackensteaks. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

SET // CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose gefüllt mit ca. 3kg feinem Meersalz mit Nitrit

XL St. Louis-Ribs, breiter, fleischiger, fetter. Bauch mit Rippe und Fettdeckel, ohne Schwarte

Hausmacher Leberwurst aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

SET // CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose gefüllt mit ca. 3kg groben Meersalz mit Nitrit

StrohGOLD Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Heideschwein, Stück, vakuumiert

StrohGOLD dicke Rippe, Brustspitze, mit Knochen, im Vakuumpack

metzgerFLEISCH.de Röstos AF, Zwiebel & Pfeffer, Marinadenbasis, 150g-Beutel

Niere vom Hausschwein, frisch im Vakuumpack

Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g

StrohGOLD Fettes Kotelett vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

Schickl's scharfe Paprikawurst, 2 Paar = 4 Stück, 900 Gramm

CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose, weiß mit blauem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 4000g

Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 3 Stück im Vakuumpack

metzgerfleisch Jalapeño-Paprika-Mix, geschrotet, im 85g-Beutel

dicke Rippe, Brustspitze, mit Knochen, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

VAN HEES PLASTAL P, Kutterhilfsmittel, 85 g im Beutel

StrohGOLD T-Bone-Steak vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

Grobe Bratwurst aus der Wirtshausküche. Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

Marinierte Bauchscheiben. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

StrohGOLD Rückensteaks. Fleisch ohne Gentechnik. 2kg-Paket, Allergenfrei. Ohne Geschmacksverstärker.

StrohGOLD Rückenspeck ohne Schwarte, vom Heideschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

metzgerFLEISCH.de RUB EINS oGAF, Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel

metzgerFLEISCH.de Pancetta oGAF, Rohschinken-Gewürzmischung, 150g-Beutel

metzgerFLEISCH.de Rustikal oGAF, rustikale Rohschinken-Gewürzmischung, 150g-Beutel

T-Bone vom Hausschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück, vakuumverpackt, angefroren

Naturin NDC-D Eiweiß-Saitling, Kaliber 22, Roh- und Brühwurstdarm, Kunstdarm, essbar, räucherbar

metzgerFLEISCH.de ASiA, fernöstliches Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel

Schwarzwälder Schinken, nach alter Tradition geräuchert, 1,5 Kilogramm, vakuumiert

Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack

Haxen im Vlies, Eisbein, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, 3er-Pack, im Vakuumpack

MARKLAND® Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, im 1 kg VAN HEES®-Beutel

VAN HEES Gewürzschüssel groß, weiß, Kunststoffschüssel rund, ca. 2,5 Liter, PE natur

metzgerFLEISCH.de COP oGAF, Grillwurst-Gewürzmischung, 150g-Beutel

metzgerFLEISCH.de CHO oGAF, Rohwurst-Gewürzmischung, 150g-Beutel

StrohGOLD Schwarte vom Heideschwein, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

StrohGOLD Karree-Schinken-Stück vom Heideschwein, frisch geschlachtet, Stück, vakuumiert

Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spieß

StrohGOLD Oberschale vom Heideschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, im Vakuumpack

StrohGOLD Unterschale, Schweine-Schlegel ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

Chrisale Meersalz mit Nitrit — Chrisale Meersalz

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Schön, dass Du da bist - das freut uns sehr.
Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
So funktioniert Dein Einkauf! So kaufst Du ganz bequem Dein Fleisch online!
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So und jetzt wünschen wir Dir viel Spaß auf metzgerfleisch.de.

Deutschlandweiter Online-Versand.

Unser Fleisch kommt gekühlt in Metzgerqualität zu Dir nach Hause. Du kannst es für alles verwenden, was man aus gutem Fleisch herstellen kann. Besonders beliebt sind unsere Produkte im privaten Bereich bei Hobbywurstlern, Grillfreunden und BBQ-Freaks.

StrohGOLD halber Kopf, mit Magerbäckchen, im Vakuumpack

Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 1 Stück, 1er Pack im Vakuum

StrohGOLD Haxen im Vlies, Eisbein vom Heideschwein, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

Schweine-Kopffleisch, halbe Schweineschnauze, Rüssel, mit Schwarte

Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

StrohGOLD Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert

Kotelett-Strang am Stück, frisch geschlachtet, vakuumiert

Kotelett-Strang mit Filet am Stück, frisch geschlachtet, vakuumiert

StrohGOLD Original-Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen, oGAF

StrohGOLD Fettbacke mit Schwarte, im Vakuumpack

Artikel und Produkte, die Du nur bei uns erhältst!

Exklusiv nur bei uns

6,74 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Karree-Schinken-Stück vom Heideschwein, frisch geschlachtet, Stück, vakuumiert

19,55 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,74 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

7,29 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Mettschulter vom Heideschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, Stück, im Vakuumpack

22,60 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,29 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

Neu im Sortiment

8,32 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Heideschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

17,47 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,32 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

85 g
Beutel

metzgerfleisch Jalapeño-Paprika-Mix, geschrotet, im 85g-Beutel

2,90 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 34,12 EUR pro 1 kg

Deine Auswahl:

Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Aktionsangebote

11,90 EUR pro 1 kg

Aktion

Bauchscheiben "Bacon&Onion", fix und fertig mariniert. Ohne Geschmacksverstärker.

21,42 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 11,90 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

Seminare und Veranstaltungen

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

Ansehen

Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

Ansehen

Fleisch zum Kochen

Ansehen

Fleisch für Deinen Schinken

Ansehen

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

7,83 EUR pro 1 kg

Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 2 Stück, 2er Pack im Vakuum

21,14 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,83 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

7,48 EUR pro 1 kg

Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

19,45 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,48 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

9,90 EUR pro 1 kg

Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack

18,81 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg

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Ich muss ihn trotzdem haben!

7,59 EUR pro 1 kg

Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

24,29 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,59 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,19 EUR pro 1 kg

Schweine-Mettschulter, frisch geschlachtet, Stück, 2,5 kg im Vakuumpack, angefroren

Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, Stück, im Vakuumpack

16,09 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,19 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

5,89 EUR pro 1 kg

Herz vom Hausschwein, 5er Pack, vakuumverpackt

10,01 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,89 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

8,23 EUR pro 1 kg

Rindfleisch, Verarbeitungsfleisch, 80% Mageranteil, 20% Fettanteil, im Vakuumpack

24,69 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,23 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

3,68 EUR pro 1 kg

Schweine-Leber, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack, angefroren

Leber vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

4,78 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,68 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

6,70 EUR pro 1 kg

Schweine-Rücken, Lachse, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Rücken, Lachse vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

14,07 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,70 EUR pro 1 kg

Oberschale ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

16,75 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

18,10 EUR pro 1 kg

Roastbeef am Stück, mit Fettdeckel, Brasilien, am Stück

36,20 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 18,10 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,84 EUR pro 1 kg

In unserem Shop findest Du das Fleisch, was Du zum Herstellen von Wurst benötigst. Mit unseren Gruppenrezepten und unserem Fleisch, welches Du hier einfach kaufen kannst, kannst Du sofort Deine Wurst selber machen bzw. kannst Deine Wurst selbst herstellen. Schweine-Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte, ohne Knochen, Stück, im Vakuumpack

Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein, im Vakuumpack

13,00 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,84 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

4,96 EUR pro 1 kg

Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

12,40 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,96 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

6,55 EUR pro 1 kg

Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack

17,03 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,55 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

6,88 EUR pro 1 kg

Schweine-Bauch mit Schwarte und Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack, für den Versand gefroren

Bauch mit Schwarte und Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

28,90 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,88 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

5,89 EUR pro 1 kg

Schinken-Stück, Hüft-Schinken, Nuss-Schinken

Hüft-Schinken-Stück, Schweine-Hüfte am Stück

8,25 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,89 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

5,44 EUR pro 1 kg

Karree-Schinken-Stück, frisch geschlachtet, Stück, vakuumiert

15,23 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,44 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

Stückzahl:

5,38 EUR pro 1 kg

Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

11,84 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,38 EUR pro 1 kg

Pflichtfeld Fleischgewicht*

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2,82 EUR pro 1 kg

Schwarte, Rückenschwarte vom Hausschwein, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

6,49 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,82 EUR pro 1 kg

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2,61 EUR pro 1 kg

Schweine-Flomen, frisch, im Vakuumpack

3,39 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,61 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,70 EUR pro 1 kg

Rücken, Lachse vom Hausschwein, 2 Stück im Vakuumpack

22,11 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

9,90 EUR pro 1 kg

Secreto vom Hausschwein – "das geheime Filetstück", vakuumverpackt

9,90 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

5,82 EUR pro 1 kg

Metzgerkotelett mit Knochen vom Hausschwein, 6 Stück, vakuumverpackt, für den Versand angefroren

Metzgerkotelett, Kotelett vom Hausschwein, mit Knochen, 6 Stück, vakuumverpackt

11,64 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,82 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

7,38 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Oberschale vom Heideschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, im Vakuumpack

18,45 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,38 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,29 EUR pro 1 kg

StrohGOLD dicke Rippe, Brustspitze, mit Knochen, im Vakuumpack

8,81 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,29 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

4,45 EUR pro 1 kg

StrohGOLD halber Kopf, mit Magerbäckchen, im Vakuumpack

12,02 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,45 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

21,90 EUR pro 1 kg

Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – am Stück, Deutsche Färse, Rind aus dem Allgäu

29,57 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 21,90 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

8,84 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Unterschale, Schweine-Schlegel ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

32,71 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,84 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,57 EUR pro 1 kg

StrohGOLD Fettbacke mit Schwarte, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

StrohGOLD Fettbacke mit Schwarte, im Vakuumpack

13,80 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,57 EUR pro 1 kg

Stückzahl:

6,89 EUR pro 1 kg

Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

37,21 EUR

inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,89 EUR pro 1 kg

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Wie funktioniert das mit dem Fleisch?

Wir versenden jeden Dienstag und jeden Donnerstag per DHL - den genauen Termin des Versands kannst Du Dir im Bestellprozess auswählen. Das Fleisch ist frisch geschlachtet und wird am Vormittag für Dein Paket kommissioniert und gefroren. Anschließend geht es mit DHL auf eine kurze Reise zu Dir. In 90% der Sendungen erreicht Dich Dein Paket am nächsten Tag - also am Mittwoch bzw. Freitag. Unsere Thermokartons halten bis zu 50 Stunden die Temperatur.

Du kannst nach Deiner Lieferung das Fleisch frisch verarbeiten, 2 weitere Tage kühl, bei 4 Grad lagern oder einfrieren.

Die komplette Abwicklung (Verkauf, Zahlungsverkehr, Rechnungen, Lieferschein, Lieferung etc.) der hier im Shop angebotenen Fleischwaren läuft über unseren Gruppenpartner der Förster Fleischgroßhandel GmbH, vertreten durch unser Gruppenmitglied Timo Heiler.