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Mettwurst-Ring / Knack-Wurst
Knackwurst-Ring
StrohGOLD! Bestes Fleisch von unseren Strohschweinen!
StrohGOLD!
Boston Butt
Boston Butt
Pulled Pork
Pulled Pork
ab 75 Euro Warenwert versandkostenfrei
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
Neu bei uns! Frisches aus der WirtshausKüche!
Unsere verschiedenen Workshops, Seminare, Events für jedermann.
Unsere verschiedenen Workshops, Seminare, Events für jedermann. Natürlich zum Mitmachen!
Neu von uns! Marinierte Steaks!
Wir haben gekocht!
Unsere Selber-Mach-Pakete!

Guten Morgen!

Schön, dass Du da bist - das freut uns sehr.
Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
So funktioniert Dein Einkauf! So kaufst Du ganz bequem Dein Fleisch online!
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So und jetzt wünschen wir Dir viel Spaß auf metzgerfleisch.de.

Deutschlandweiter Online-Versand.

Unser Fleisch kommt gekühlt in Metzgerqualität zu Dir nach Hause. Du kannst es für alles verwenden, was man aus gutem Fleisch herstellen kann. Besonders beliebt sind unsere Produkte im privaten Bereich bei Hobbywurstlern, Grillfreunden und BBQ-Freaks.

Artikel und Produkte, die Du nur bei uns erhältst!

Exklusiv nur bei uns

13,86 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

hergestellt mit Herz und Hand
4,85 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,86 EUR pro 1 kg

exklusiv
#wirsindfleisch

Hausschlachtung | Wurstherstellung für jedermann. | Tagesseminar | Ticket für den 7.11.2020

129,00 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand

Neu im Sortiment

5,97 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert ideal für die Schinkenherstellung oder als Braten

StrohGOLD Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert

22,69 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,97 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

6,89 EUR pro 1 kg
Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

37,21 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,89 EUR pro 1 kg

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Nur für kurze Zeit und solange der Vorrat reicht.

Aktionsangebote

7,59 EUR pro 1 kg
Aktion
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack, angefroren

Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

29,60 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,59 EUR pro 1 kg

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5,57 EUR pro 1 kg
Aktion
Schweineschulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

Schweineschulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

31,75 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,57 EUR pro 1 kg

Seminare und Veranstaltungen

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

Ansehen

Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

Ansehen

Fleisch zum Kochen

Ansehen

Fleisch für Deinen Schinken

Ansehen

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

7,83 EUR pro 1 kg
Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 2 Stück, 2er Pack im Vakuum

Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 2 Stück, 2er Pack im Vakuum

17,23 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,83 EUR pro 1 kg

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7,48 EUR pro 1 kg
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

17,95 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,48 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg
Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack

Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack

19,80 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg

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6,19 EUR pro 1 kg
Schweine-Mettschulter, frisch geschlachtet, Stück, 2,5 kg im Vakuumpack, angefroren

Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, Stück, im Vakuumpack

14,86 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,19 EUR pro 1 kg
8,90 EUR pro 1 kg
Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spieß

Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spieß

20,47 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,90 EUR pro 1 kg
5,89 EUR pro 1 kg
Herz vom Hausschwein, 5er Pack, vakuumverpackt

Herz vom Hausschwein, 5er Pack, vakuumverpackt

10,01 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,89 EUR pro 1 kg

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Ich muss ihn trotzdem haben!
8,23 EUR pro 1 kg

Rindfleisch, Verarbeitungsfleisch, 80% Mageranteil, 20% Fettanteil, im Vakuumpack

24,69 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,23 EUR pro 1 kg
3,68 EUR pro 1 kg
Schweine-Leber, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack, angefroren

Leber vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

4,78 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,68 EUR pro 1 kg
6,70 EUR pro 1 kg
Schweine-Rücken, Lachse, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Rücken, Lachse vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

21,44 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg

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Ich muss ihn trotzdem haben!
6,70 EUR pro 1 kg
Oberschale ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

15,41 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg
18,10 EUR pro 1 kg
Roastbeef am Stück, mit Fettdeckel, Brasilien, am Stück

Roastbeef am Stück, mit Fettdeckel, Brasilien, am Stück

36,20 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 18,10 EUR pro 1 kg
6,84 EUR pro 1 kg
In unserem Shop findest Du das Fleisch, was Du zum Herstellen von Wurst benötigst. Mit unseren Gruppenrezepten und unserem Fleisch, welches Du hier einfach kaufen kannst, kannst Du sofort Deine Wurst selber machen bzw. kannst Deine Wurst selbst herstellen. Schweine-Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte, ohne Knochen, Stück, im Vakuumpack

Kutterbauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein, im Vakuumpack

14,36 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,84 EUR pro 1 kg

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4,96 EUR pro 1 kg
Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

9,42 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,96 EUR pro 1 kg

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Ich muss ihn trotzdem haben!
6,55 EUR pro 1 kg
Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack

Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack

16,38 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,55 EUR pro 1 kg
6,88 EUR pro 1 kg
 Schweine-Bauch mit Schwarte und Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack, für den Versand gefroren

Bauch mit Schwarte und Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

28,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,88 EUR pro 1 kg
5,89 EUR pro 1 kg
Schinken-Stück, Hüft-Schinken, Nuss-Schinken

Hüft-Schinken-Stück, Schweine-Hüfte am Stück

8,84 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,89 EUR pro 1 kg

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5,38 EUR pro 1 kg
Schweine-Speck ohne Schwarte, grüner Speck, gefroren

Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack

6,99 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,38 EUR pro 1 kg
2,82 EUR pro 1 kg
Schweine-Schwarte, frisch geschlachtet, 1 kg im Vakuumpack, angefroren

Schweine-Schwarte, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

8,18 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,82 EUR pro 1 kg

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3,29 EUR pro 1 kg
In unserem Shop findest Du das Fleisch, was Du zum Herstellen von Wurst benötigst. Mit unseren Gruppenrezepten und unserem Fleisch, welches Du hier einfach kaufen kannst, kannst Du sofort Deine Wurst selber machen bzw. kannst Deine Wurst selbst herstellen. Schweine-Flomen, frisch

Schweine-Flomen, frisch, im Vakuumpack

6,58 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,29 EUR pro 1 kg
6,70 EUR pro 1 kg
Schweine-Rücken, Lachse, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Rücken, Lachse vom Hausschwein, 2 Stück im Vakuumpack

24,79 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg

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Ich muss ihn trotzdem haben!
7,83 EUR pro 1 kg
Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 1 Stück, 1er Pack im Vakuum

Nuss schier vom Hausschwein, frisch, 1 Stück, 1er Pack im Vakuum

8,61 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,83 EUR pro 1 kg
5,54 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Fettbacke ohne Schwarte, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

StrohGOLD Fettbacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

7,20 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,54 EUR pro 1 kg
6,29 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Fettbacke mit Schwarte, frisch geschlachtet, im Vakuumpack

StrohGOLD Fettbacke mit Schwarte, im Vakuumpack

9,44 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,29 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

Dieser Artikel ist im Moment leider vergriffen.

Ich muss ihn trotzdem haben!
5,82 EUR pro 1 kg
Metzgerkotelett mit Knochen vom Hausschwein, 6 Stück, vakuumverpackt, für den Versand angefroren

Metzgerkotelett, Kotelett vom Hausschwein, mit Knochen, 6 Stück, vakuumverpackt

11,64 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,82 EUR pro 1 kg
14,90 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Grillwurst, Allergenfrei, Probierpack, verschieden sortiert

StrohGOLD Grillwurst, Allergenfrei, Probierpack, verschieden sortiert

7,45 EUR
inklusive 16% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 14,90 EUR pro 1 kg
13,86 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

StrohGOLD Mettwurst-Ring / Bratwurst-Ring / Knackwurst, Knackwurst-Ring, Rohwurst

hergestellt mit Herz und Hand
4,85 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,86 EUR pro 1 kg
5,57 EUR pro 1 kg
Aktion
Schweineschulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

Schweineschulter mit Knochen und Schwarte für Dein Pulled Pork, vakuumiert

31,75 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,57 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg
Secreto vom Hausschwein – "das geheime Filetstück", vakuumverpackt

Secreto vom Hausschwein – "das geheime Filetstück", vakuumverpackt

9,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

Dieser Artikel ist im Moment leider vergriffen.

Ich muss ihn trotzdem haben!
6,89 EUR pro 1 kg
Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken

37,21 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,89 EUR pro 1 kg

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9,90 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Boston Butt, amerikanischer Zuschnitt, Wettkampf-Cut

StrohGOLD Boston Butt, amerikanischer Zuschnitt, Wettkampf-Cut

63,36 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
5,19 EUR pro 1 kg
StrohGOLD dicke Rippe, Brustspitze, mit Knochen, im Vakuumpack

StrohGOLD dicke Rippe, Brustspitze, mit Knochen, im Vakuumpack

8,30 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,19 EUR pro 1 kg
7,59 EUR pro 1 kg
Aktion
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack, angefroren

Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

29,60 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,59 EUR pro 1 kg

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7,90 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Fettes Kotelett vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

StrohGOLD Fettes Kotelett vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

7,11 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,90 EUR pro 1 kg
6,70 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Oberschale vom Heideschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, im Vakuumpack

StrohGOLD Oberschale vom Heideschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, im Vakuumpack

13,40 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 6,70 EUR pro 1 kg
7,59 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Unterschale, Schweine-Schlegel ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

StrohGOLD Unterschale, Schweine-Schlegel ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack

25,05 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,59 EUR pro 1 kg
3,22 EUR pro 1 kg
StrohGOLD halber Kopf, mit Magerbäckchen, im Vakuumpack

StrohGOLD halber Kopf, mit Magerbäckchen, im Vakuumpack

7,08 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 3,22 EUR pro 1 kg
9,90 EUR pro 1 kg

StrohGOLD T-Bone-Steak vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück

9,90 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,90 EUR pro 1 kg
5,97 EUR pro 1 kg
StrohGOLD Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert ideal für die Schinkenherstellung oder als Braten

StrohGOLD Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert

22,69 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,97 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

5,89 EUR pro 1 kg
Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert ideal für die Schinkenherstellung oder als Braten

Nuss-Hüfte das ideale Schinken-Stück, vakuumiert

31,22 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,89 EUR pro 1 kg
5,09 EUR pro 1 kg
Schweine-Haxen im Vlies, Eisbein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Haxen im Vlies, Eisbein, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, 3er-Pack, im Vakuumpack

12,73 EUR
inklusive 5% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 5,09 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

Wie funktioniert das mit dem Fleisch?

Wir versenden jeden Dienstag und jeden Donnerstag per DHL -  den genauen Termin des Versands kannst Du Dir im Bestellprozess auswählen. Das Fleisch ist frisch geschlachtet und wird am Vormittag für Dein Paket kommissioniert und gefroren. Anschließend geht es mit DHL auf eine kurze Reise zu Dir. In 90% der Sendungen erreicht Dich Dein Paket am nächsten Tag - also am Mittwoch bzw. Freitag. Unsere Thermokartons halten bis zu 50 Stunden die Temperatur.

Du kannst nach Deiner Lieferung das Fleisch frisch verarbeiten, 2 weitere Tage kühl, bei 4 Grad lagern oder einfrieren.

Die komplette Abwicklung (Verkauf, Zahlungsverkehr, Rechnungen, Lieferschein, Lieferung etc.) der hier im Shop angebotenen Fleischwaren läuft über unseren Gruppenpartner der Förster Fleischgroßhandel GmbH, vertreten durch unser Gruppenmitglied Timo Heiler.

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