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Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack
Schweine-Kopffleisch, halbe Schweineschnauze, Rüssel, mit Schwarte
Schulter schier vom Hausschwein, Bug schier, frisch geschlachtet, am Stück im Vakuumpack
Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack
Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken
Schweine-Bäckchen, Magerbäckchen, Kopfbacken, im Vakuumpack
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack
StrohGOLD Fettes Kotelett vom Heideschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, 2 Stück
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert

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BBQ Mettschulter für Pulled Pork
BBQ Mettschulter
Spaltschinken-Stück
Spaltschinken-Stück
Marinier' es selbst!
Marinier' es selbst!
Jalapeño-Paprika-Mix
Jalapeño-Paprika-Mix
Bestes Fleisch. Grillfertig mariniert.
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Komplettset's zum Selbermachen.
ab 85 Euro Warenwert versandkostenfrei
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Endlich wieder verfügbar.
VAN HEES Gewürzdose, weiß mit grünem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter
CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose, weiß mit blauem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter
metzgerFLEISCH.de Elmocho AF, Kräuter & Knoblauch, Marinadenbasis, 150g-Beutel
F.Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 15 cm, 8298215
F.Dick ErgoGrip Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 13 cm, 8298213
F.Dick Rippenzieher weiß, komplett mit 14mm Klinge, 9042000
F.Dick MasterGrip orange, Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 13 cm, 8288213
F.Dick MasterGrip orange, Ausbeinmesser, geschweifte Klinge, semi-flexibel, 10 cm, 8288210
Kutterbauch vom Hausschwein, V-Bauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein
Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken
BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche Art von Roh- und Grillwurst
Mettschulter vom Hausschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, frisch, im Vakuumpack
Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert
Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 3 Stück im Vakuumpack
Kotelettrippchen, Loin Ribs, Baby Back Ribs, mit Knochen, 5 Stück im Vakuumpack
Hausschlachte Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, 250g
Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack
StrohGOLD Wamme mit Schwarte vom Heideschwein, Wammenspeck, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
StrohGOLD Bauch natur, wie gewachsen, mit Schwarte und Knochen, Stück, im Vakuumpack
professionelle Gewürzmischungen
professionelle Gewürzmischungen
Chrisale Meersalz mit Nitrit
Chrisale Meersalz
Unsere Selber-Mach-Pakete!

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Seit über 40 Jahren zerlegen wir Schwein und Rind. Seit über 40 Jahren beliefern wir Metzgereien, Gastronomen und Einzelhändler und seit mehreren Jahren tun wir das auch online! Transparent und frisch, wie seit über 40 Jahren.
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9,50 EUR
pro 1 kg
BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche Art von Roh- und Grillwurst

BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche A […]

 
30,40 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,50 EUR pro 1 kg
7,67 EUR
pro 1 kg
StrohGOLD Mettschulter vom Heideschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, Stück, im Vakuumpack

StrohGOLD Mettschulter vom Heideschwein, Schulterfleisch und Deckelfett, Stück, im Vakuump […]

 
13,04 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,67 EUR pro 1 kg

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8,50 EUR
pro 1 kg

XL St. Louis-Ribs, breiter, fleischiger, fetter. Bauch mit Rippe und Fettdeckel, ohne Schwa […]

extra breit. extra fleischig. extra fett.
24,65 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,50 EUR pro 1 kg

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4. Brettener Schlachtefest | 22.10.2022 […]

 
8,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
12,90 EUR
pro 1 kg
5 XXL BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-XXL-Bauchscheiben für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
10,32 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
29,90 EUR
pro 1 kg
Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – Entrecote am Stück, Brasilien

Entrecôte, Zwischenrippenstück, Ribeye-Steak – Entrecote am Stück, Brasilien […]

 
23,92 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 29,90 EUR pro 1 kg

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39,00 EUR je Set
Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Selbermachen

Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst, Do-It-Yourself-Paket, Komplettpaket für Grillwurst zum Se […]

metzgerfleisch.de – do it! Set
39,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 39,00 EUR je Set
13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
9,73 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg
13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
13,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg
12,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
5,16 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
15,93 EUR
pro 1 kg
Original Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst.

Original Feta-Jalapeño-Olive Grillwurst. Ohne Glutamate. 5er Pack. […]

 
10,95 EUR
8,76 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 15,93 EUR pro 1 kg
7,38 EUR
pro 1 kg
StrohGOLD Nacken wie gewachsen, Hals, Kamm mit Knochen, vom Heideschwein, Stück, vakuumiert

StrohGOLD Nacken wie gewachsen, Hals, Kamm mit Knochen, vom Heideschwein, Stück, vakuumier […]

 
47,02 EUR
37,62 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,38 EUR pro 1 kg
2000 g
Beutel
VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g

VAN HEES® SoMinus Natural KS, natriumreduziertes Salz, 2000g […]

 
10,00 EUR
8,00 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 4,00 EUR pro 1 kg
22,41 EUR
pro 1 kg
Flanksteak, Bavette, Bauchlappen, Deutsche Qualität im Vakuumpack, für den Versand gefroren

Flanksteak, Bavette, Bauchlappen, Deutsche Qualität im Vakuumpack […]

 
17,43 EUR
15,69 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 22,41 EUR pro 1 kg

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Hier stellen wir Dir einige unserer Fleischkategorien vor.

unser Fleisch vorgestellt

Fleisch für Deine Wurst

Du wurstelst selbst, mit Deinen Rezepten? Dann findest Du hier im Shop alles, was Du zur Herstellung benötigst.

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Fleisch zum Grillen und BBQ

Ob Grillfleisch, Rubs oder Schulterstücken für Pulled Pork, Kachelfleisch oder Spare Ribs: Hier wirst Du fündig.

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Fleisch zum Kochen

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Fleisch für Deinen Schinken

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Entdecke unsere Produkte des Monats auf metzgerfleisch.de
VAN HEES Gewürzdose, weiß mit grünem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter
Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 4000g
metzgerFLEISCH.de Tomate AF, BBQ-Rauch, Marinadenbasis, 150g-Beutel
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 4000g
metzgerFLEISCH.de Elmocho AF, Kräuter & Knoblauch, Marinadenbasis, 150g-Beutel
Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 250g
VANTASIA® Classic Rub oGAF, im 1 kg VAN HEES®-Beutel
metzgerFLEISCH.de RUB EINS oGAF, Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel
metzgerFLEISCH.de Jamaika, Schinken-Rum-Rauch-Würze für Rohwurst und Rohpökelwaren, 95g-Beutel
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 500g
CHRISTL | CHRISALE Gewürzdose, weiß mit blauem Schraubverschluss, Schütte, Gewürzschütte, 3,9 Liter
Hausschlachte Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, 250g
metzgerFLEISCH.de RAUCH, Rauchwürzer, Raucharoma, BBQ-Rauch, 95g-Beutel
metzgerFLEISCH.de ASiA, fernöstliches Grill-Gewürzsalz, 150g-Beutel
Hausschlachte Pfeffer, schwarz, doppelt-griffig gemahlen, 500g
Chrisale grob, grobes Meersalz mit Nitrit, Schinkensalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 2000g
VAN HEES PLASTAL P, Kutterhilfsmittel, 85 g im Beutel
metzgerFLEISCH.de Pikantos AF, Paprika & Chili, Marinadenbasis, 150g-Beutel
metzgerFLEISCH.de Röstos AF, Zwiebel & Pfeffer, Marinadenbasis, 150g-Beutel

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Stöbern.

Unsere Produkte im Überblick!

4. Brettener Schlachtefest | 22.10.2022 […]

 
8,00 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
23,36 EUR
pro 1 kg

Aspik-Pulver, Speisegelatine 240 Bloom, Fünfstern […]

 
5,84 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 23,36 EUR pro 1 kg

Bitte wähle ein anderes Gewicht, der Artikel mit diesem Gewicht ist leider vergriffen.

29,50 EUR
pro 1 kg

Basilikum, gerebelt […]

 
2,95 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 29,50 EUR pro 1 kg
7,50 EUR
pro 1 kg
 Schweine-Bauch mit Schwarte und Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack, für den Versand gefroren

Bauch mit Schwarte und Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack […]

 
31,50 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,50 EUR pro 1 kg

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7,90 EUR
pro 1 kg
Schweine-Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack

Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpa […]

 
17,38 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,90 EUR pro 1 kg
12,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
5,16 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
9,50 EUR
pro 1 kg
BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche Art von Roh- und Grillwurst

BBQ-Cut! Mettschulter 2.0, am Stück, ideal für Pulled-Pork und natürlich für jegliche A […]

 
30,40 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 9,50 EUR pro 1 kg
13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Kammsteaks. Nackensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
13,90 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg
13,90 EUR
pro 1 kg
BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-Rückensteaks für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
9,73 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 13,90 EUR pro 1 kg
12,90 EUR
pro 1 kg
5 XXL BBQ-Bauchscheiben für Deinen Grill. trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño

BBQ-XXL-Bauchscheiben für Deinen Grill. 5 Stück, vakuumiert […]

trocken mariniert mit einem würzigen Rub, Raucharoma und einem Hauch Jalapeño
10,32 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 12,90 EUR pro 1 kg
8,90 EUR
pro 1 kg
Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spieß

Cadena, Kotelett-Ketten vom Hausschwein, Lachskette, Geheimtipp für Grill, Pfanne und Spie […]

 
15,13 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,90 EUR pro 1 kg
16,40 EUR
pro 1 kg

Chili, geschrotet […]

 
4,10 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 16,40 EUR pro 1 kg
15,44 EUR
pro 1 kg

Chilis, gemahlen, hochrot, keimreduziert […]

 
3,86 EUR
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 15,44 EUR pro 1 kg
2000 g
Beutel
feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 2000g

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 20 […]

 
5,40 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 2,70 EUR pro 1 kg
250 g
Beutel
feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale, 250g

Chrisale fein, feines Meersalz mit Nitrit, Salamisalz, Pökelsalz, Chrisale von Christl, 25 […]

 
2,10 EUR
inklusive 19% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 8,40 EUR pro 1 kg
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