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Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack
6. Große Schlachtefest | schlachten und wursten wie damals bei opa | 1. Oktober 2023
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack
Spaltschinken-Stück, Nuss-Hüfte, eckig beschnitten, das ideale Schinken-Stück für Schwarzwälder Schinken
Oberschale vom Hausschwein, ohne Knochen, Speck und Schwarte, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Aspik-Pulver, Speisegelatine 240 Bloom, Fünfstern
30.09.2023 . Blutwurst küsst Feuerplatte! Intensiv-Seminar | Koch- und Grillwurst-Herstellung | Ticket für den 30. September 2023 | Tagesseminar
Fettbacke vom Hausschwein, Schweinebacke ohne Schwarte, im Vakuumpack

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