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Wammenspeck vom Hausschwein, Wamme, Griff, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Rückenspeck ohne Schwarte, vom Hausschwein, grüner Speck, im Vakuumpack
Spitzbein, Schweinefüße, Schweinepfoten, frisch geschlachtet, im Vakuumpack
T-Bone vom Hausschwein, mit Knochen, Speck und Schwarte, vakuumverpackt, angefroren
Kutterbauch vom Hausschwein, V-Bauch, Bauch ohne Schwarte und ohne Knochen, vom Hausschwein
Bauch mit Schwarte, ohne Knochen, vom Hausschwein, frisch geschlachtet, Stück, im Vakuumpack
Schweine-Schlegel, Unterschale ohne Knochen, mit Speck und Schwarte, Stück, im Vakuumpack
Schweine-Kopffleisch, halbe Schweineschnauze, Rüssel, mit Schwarte
Nacken, Hals, Kamm ohne Knochen, vom Hausschwein, Stück, vakuumiert
4. Brettener Schlachtefest | 22.10.2022

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Hallo und guten Tag Lieblingsverbraucher*in 😀

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Wir beziehen unser Fleisch direkt vom Schlachthof und beginnen die Zerlegung. Nach der Zerlegung erfolgt die Kommissionierung und dann geht es auch schon auf direktem Wege zu dir.

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