Kotelett-Kette, der Geheimtipp auf dem Grill oder in der Pfanne, vakuumverpackt, für den Versand gefroren

Für die Zubereitung empfehlen wir das Einlegen im Vakuumbeutel. Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika, Rohrzucker, Öl und ein wenig Raucharoma, einvakuumieren, 2 bis 4 Tage im Kühlschrank ziehen lassen. Nach dem Einlegen komplett braten und nach dem Braten portionieren oder als Spieß mit der kompletten Kette Braten oder als Fleischeinlage für Schaschlik verwenden.