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metzgerfleisch.de | Kutterhilfsmittel ohne Umrötung

Kutterhilfssmittel auf Phosphatbasis für alle Brühwürste, brühwurstartige Erzeugnisse,Bratwurst/Grillwurst, auch frische (nur Feinbrätanteil), aus nicht schlachtwarmen Fleisch.

Anwendung:
2–3g/kg Masse | Zu Beginn des Kutterprozesses zugeben.

Zutaten:
Stabilisator E450

Unsere Artikelnummer: MFL-VHE-100976-250

5,90 EUR

Inhalt: 250 Gramm Beutel | Grundpreis: 23,60 EUR pro 1 kg

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Artikelnummer: MFL-VHE-100976-250

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