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professionelle Gewürz-Mischungen für Dich zu Hause

Bei unseren Gewürzmischungen handelt es sich um ausgewählte, von uns getestete Gewürzmischungen, Aromen und Zusätze, welche in kleinere, haushaltsüblichen Mengen verpackt werden. Diese erhältst Du hier exklusiv auf metzgerfleisch.de. Bei allen Mischungen handelt es sich um professionelle Gewürzmischungen von VAN HEES® oder CHRISTL! Beide Hersteller zählen seit vielen Jahren zu unseren Topp-Lieferanten.

Sofern nicht anders angegeben, beinhalten die Mischungen die Grundgewürze und Aromen. Wir legen Wert darauf, die meisten Gewürzmischungen allein in der oGAF-Version anzubieten, das heißt für Dich, dass keine Glutamate zugesetzt wurden und die Gewürzmischungen Allergenfrei hergestellt sind.

Zuzugeben ist: Salz (bei Rohwurst Pökelsalz zb. Chrisale Meersalz mit Nitrit), Pfeffer, je nach Produkt natürlich auch Kutterhilfsmittel sowie bei der Verwendung von Pökelsalz zum Teil auch Vitamin C (PÖK extra stark BL)

metzgerFLEISCH.de Jamaika, Schinken-Rum-Rauch-Würze für Rohwurst und Rohpökelwaren, 95g-Beutel

metzgerFLEISCH.de Jamaika, Schinken-Rum-Rauch-Würze für Rohwurst und Rohpökelwaren, 95g-Beutel

metzgerFLEISCH.de Jamaika, Schinken-Rum-Rauch-Würze für Rohwurst und Rohpökelwaren, 95g-Beutel

metzgerFLEISCH.de Jamaika ist eine Rauchwürze zur geschmacklichen Verfeinerung von schnittfester Rohwurst, insbesondere Aalrauchmettwurst und Rohpökelwaren.

Mit echtem Jamaika-Rum und Hockory-Holz-Rauch!

Dosierung: 3 – 5g/kg Gesamtmasse / nach Bedarf
bei Trockenpökelung von Rohpökelwaren: 1g/kg Material

Zutaten:
Jamaika-Rum, Aroma, Raucharoma

Unsere Artikelnummer: MFL-VHE-203743-95

2,80 EUR
Inhalt: Beutel | Grundpreis: 29,47 EUR pro 1 kg
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Artikelnummer: MFL-VHE-203743-95
inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand

Bei dieser Gewichtsklasse kann es zu 1 bis 2 Werktagen Lieferverzug kommen.

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