Der Boston Butt gehört zu den bekanntesten amerikanischen Cuts, wenn es um Schweinefleisch und Pulled Pork geht.
Der Zuschnitt stammt aus den USA und ist in Europa vor allem im Wettkampf auf BBQ- und Grillmeisterschaften verbreitet.

StrohGOLD Boston Butt, mit einem Teil vom Nacken, dem Money Muscle und dem Schulterknochen